La sommelière

Una cucina di classe non può che abbinarsi a vini di classe. Gisela Schneider, sommelier diplomata, sa consigliarvi i vini più adatti ai piatti che scegliete. Fra le sue etichette preferite spiccano quelle dei piccoli produttori e i vitigni locali. Nel 2008, il nostro ristorante fu insignito del Premio per la cultura enologica altoatesina..