La sommelière

Une cuisine de caractère appelle des vins de caractère. Gisela Schneider, sommelière diplômée, se fera un plaisir de vous guider dans le choix du vin le plus approprié. Gisela a une prédilection pour les petits producteurs et les cépages autochtones. En 2008, notre restaurant a reçu le Prix de la culture sud-tyrolienne du vin.